在氣候溫暖、土壤肥沃的馬來群島，有一種四季常綠的樹，因的果實，吃起來有點像麵包，所以人們叫它做『麵包樹』。
『麵包樹』外形高大，通常在四、五月開花，到七月的時候，果實會成熟了。一年之中，有九個月可以結困。『麵包樹』生長茂盛，果實纍纍，常常是一批成熟了，另一批果實又結出來。
『麵包樹』渾身都是寶，肥大的果實營養豐富、味道鮮美，可以用來烤、煮、炸、紅燒及涼拌。
『麵包樹』的葉子可用來蒸糕點，香氣十足。筆直的樹幹又是建房子、傢俱獨木舟等的好材料。它的汁液亦可用來作黏貼劑。
歷史上以麵包樹為主角的重要事件，要屬「叛艦喋血記」。英國海權時期，大量的殖民地需要當時的黑奴工作。因此，興起挖採麵包樹回到加勒比海地區種植，以做為黑奴的食品。
回覆刪除1787年11月23日英國軍艦「邦提號」，由威廉.布萊斯船長率領從英國的蒲茲茅斯港出發，到玻裏尼西亞群島的大溪地採種，由於布萊船長要求嚴苛，船員們又和大溪地的女孩產生感情，加上回程時為了要照顧1025棵的麵包樹，船上的淡水嚴重不足，船長卻嚴苛的限制船員飲水。而船長是一個極度剛愎自用的人，他聽不僅下屬們的建議和意見，反倒是百般折磨他們，就連喝水都被當作是一種懲罰：如果不服從他，就不給水喝。剛開始大家總是默默忍耐，敢怒不敢言。但是布萊斯船長不僅沒有收斂，反而變本加厲地加重處罰措施，最後甚至用鞭子抽打那些犯了錯的船員。整艘船上的人都再也無法忍受了。
1789年5月28日弗萊切•克裏斯Fletcher Christian，因而帶領12名船員奪船。
他們進行叛變，把船長流放，隨後自己在大溪地的一個島嶼上住了一段時間，過著天堂一般的生活。但是畢竟紙包不住火，醜聞最終還是被抖了出來。這些船員們會面臨什麼樣的審判和處罰呢？
可是，具有偏執狂的威廉.布萊斯艦長在遍尋不獲弗萊切•克裏斯劫持的獎金號之後，竟然拿弗萊切•克裏斯當代罪羔羊，讓他在軍事法庭中以叛變罪被起訴，最後還被判死刑。弗萊切•克裏斯為了爭取正義和人性尊嚴在法官面前慷慨陳詞，指出威廉.布萊斯對待船員有如奴隸，弗萊切•克裏斯與船員的叛變不過是爭取成為“自由英國人”的逼不得已手段。最後，弗萊切•克裏斯獲得英國皇宮特赦，再次充滿信心地登上另一艘軍艦進行新的任務。